Ernährungsgewohnheiten einführen
Der Bereich der Ernährung ist sehr bunt und vielfältig. Die Freude und der Genuss, den eine gesunde Ernährung hervorrufen kann, möchte ich Dir gerne vermitteln! Dabei ist es mir wichtig, dass Du von Anfang an weißt, dass es keinen Verzicht braucht, um sich gesund zu ernähren.
Ernährungsanalyse- und beratung
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Bei der Analyse Deiner Ernährung dreht sich alles um Deine Alltagsstruktur und Deine darin fest verankerten Essensmuster. Wir ermitteln Deinen benötigten Kalorienbedarf und gleichen diesen mit Deiner aktuellen Kalorienaufnahme ab. Außerdem werfen wir einen Blick auf die Makronährstoffe Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße und schauen uns in einem zweiten Schritt auch deine Mikronährstoffversorgung an. Wir leiten mögliche Potenziale ab und formulieren konkrete Ernährungsempfehlungen- und ideen, natürlich angepasst an Deinen Alltagsrhythmus und deine Essensvorlieben. So legen wir den Grundstein zum Erreichen Deiner Ziele.
Einkaufstraining​
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Das Einkaufstraining hilft Dir dabei, Deine Lebensmittel besser zu verstehen. Gemeinsam gehen wir einkaufen, schauen uns Deine bevorzugten Lebensmittel ganz genau an und analysieren diese. Dieses Training dient dem sehr effektiven und leicht verständlichen Wissenstransfer. Wir vergleichen Light-Produkte mit normalen Produkten, entdecken die vielen Kosenamen von Zucker auf den Inhaltslisten der Produkte und erörtern die Unterschiede zwischen gestättigten und und ungesättigten Fettsäuren in den Produkten. Das Einkaufstraining ist natürlich auf Deine Bedürfnisse und Interessen ausgerichtet und demnach individuell gestaltbar.
Der Kühlschrankcheck​
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Im Kühlschrankcheck gibt es keine Gnade für Ernährungssünden, alles wird aufgedeckt! Im Rahmen dieser Leistung stellen wir gemeinsam Deinen Kühlschrank und auch deine Vorratsschränke auf den Kopf, bewerten die Produkte die enthalten sind und leiten Ernährungsempfehlungen daraus ab. Außerdem werde ich Dir zeigen, auf was es bei der Lagerung im Kühlschrank ankommt, sodass Deine Produkte möglichst lange haltbar und frisch bleiben.
Kochtraining​
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Das Kochtraining ist eine praktische Einheit, bei der auch Du gefordert wirst. Gemeinsam kochen wir leckere Gerichte, die auf Deinen täglichen Bedarf angepasst sind. Dabei beachten wir die Makronährstoffverteilung, die ausreichende Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen und natürlich den Geschmack! Diese Einheit bereitet enorm viel Freude und liefert außerdem viele Skills, um Gerichte gesund, einfach und lecker zu kochen.